Ostatnio pisałam o lodach jagodowych, dziś pozostajemy przy zimnych przysmakach i zapraszam Was na lodowe kąski bananowe z crunchy. To mały, szybki, a na dodatek prosty sposób na letni deser. Ktoś się skusi?
P R Z E P I S :
1 0 0 g kuwertury / czekolady gorzkiej
5 0 m l śmietanki kremówki (30%)
5 0 m l śmietanki kremówki (30%)
1 s z t u k a banan
g a r ś ć musli, crunchy, orzeszków (kto co woli)
g a r ś ć musli, crunchy, orzeszków (kto co woli)
Banana kroimy na krążki i wkładamy na 20 minut do zamrażalnika, ułatwi nam to dalsze prace związane z czekoladą. W czasie, gdy owoc się chłodzi, rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając krem. Dla tych, którzy jeszcze nigdy tego nie robili, to nie rozchodzi się o kąpiel kostek czekolady w wodzie, tylko powolne rozpuszczanie czekolady nad parą gotującej się wody :) Gdy czekolada zamieni się w aksamitną polewę, dodajemy śmietankę i mieszamy.
W miseczce przygotowujemy musli. Wyciągamy krążki bananowe z zamrażalnika i nabijamy na wykałaczkę lub coś co pozwoli nam zanurzyć je do czekoladowej polewy. Chwile czekamy, aż polewa zacznie tworzyć jedną całość z kawałkiem banana i przekładamy do mieszanki musli. tak samo postępujemy z kolejnymi bananowymi kąskami. Na końcu wstawiamy je na kolejne 20 minut do zamrażalnika. Smacznego!
W miseczce przygotowujemy musli. Wyciągamy krążki bananowe z zamrażalnika i nabijamy na wykałaczkę lub coś co pozwoli nam zanurzyć je do czekoladowej polewy. Chwile czekamy, aż polewa zacznie tworzyć jedną całość z kawałkiem banana i przekładamy do mieszanki musli. tak samo postępujemy z kolejnymi bananowymi kąskami. Na końcu wstawiamy je na kolejne 20 minut do zamrażalnika. Smacznego!
LICZBA PORCJI: około 12 krążków
foto // apetycznewnetrze.blogspot.pl
Ja się skuszę na podwójną porcję :D
OdpowiedzUsuńPyychotka! Chyba dzisiaj sama je przygotuję! :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, www.IglowasInteriors.blogspot.com
ekstra :) pysznie i zdrowo przepis zapisuje:) buziaki
OdpowiedzUsuń