APETYCZNY KĄSEK: lodowe-bananowe


Ostatnio pisałam o lodach jagodowych, dziś pozostajemy przy zimnych przysmakach i zapraszam Was na lodowe kąski bananowe z crunchy. To mały, szybki, a na dodatek prosty sposób na letni deser. Ktoś się skusi?



P R Z E P I S :

1 0 0  g  kuwertury / czekolady gorzkiej
5 0  m l  śmietanki kremówki (30%)
1  s z t u k a  banan
g a r ś ć  musli, crunchy, orzeszków (kto co woli)

Banana kroimy na krążki i wkładamy na 20 minut do zamrażalnika, ułatwi nam to dalsze prace związane z czekoladą. W czasie, gdy owoc się chłodzi, rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając krem. Dla tych, którzy jeszcze nigdy tego nie robili, to nie rozchodzi się o kąpiel kostek czekolady w wodzie, tylko powolne rozpuszczanie czekolady nad parą gotującej się wody :) Gdy czekolada zamieni się w aksamitną polewę, dodajemy śmietankę i mieszamy.

W miseczce przygotowujemy musli. Wyciągamy krążki bananowe z zamrażalnika i nabijamy na wykałaczkę lub coś co pozwoli nam zanurzyć je do czekoladowej polewy. Chwile czekamy, aż polewa zacznie tworzyć jedną całość z kawałkiem banana i przekładamy do mieszanki musli. tak samo postępujemy z kolejnymi bananowymi kąskami. Na końcu wstawiamy je na kolejne 20 minut do zamrażalnika. Smacznego!

LICZBA PORCJI: około 12 krążków








Ola z apetycznego wnętrza

3 komentarze:

  1. Ja się skuszę na podwójną porcję :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyychotka! Chyba dzisiaj sama je przygotuję! :)
    Pozdrawiam, www.IglowasInteriors.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. ekstra :) pysznie i zdrowo przepis zapisuje:) buziaki

    OdpowiedzUsuń

Instagram