Tajemnica trendu dużego stołu w kawiarniach i restauracjach


Wielu z Was pewnie zauważyło, że jednym z wiodących trendów, które pojawiają się w nowo otwartych kawiarniach czy restauracjach jest długi stół, który pomieści nawet kilkanaście osób. Zastanawialiście się skąd taka moda? A może to nie moda tylko pewna podpowiedź? Dziś odkrywam przed Wami tą tajemnicę …

Duże stoły kojarzą nam się z domem. Niestety w wielu małych mieszkaniach, w których na co dzień żyjemy nie mieści się duży rodzinny stół, a przecież to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia? Skąd się zabrał taki trend w miejscach publicznych? Na pewno nie dlatego, aby większe imprezy rodzinne przenosić z domu na zewnątrz, ponieważ w naszych czterech kątach nie mamy warunków do dużego biesiadowania. Trend dużego stołu już trwa od dawna, zaczął on pojawiać się przede wszystkim w małych francuskich czy włoskich miasteczkach. Ta część Europy słynie od biesiadowania, spędzania czasu z bliskimi i celebrowania chwil. Szybko jednak przeniósł się do dużych miast i zadomowił w odpowiednich rodzajach lokali… Wiecie dlaczego? Czy ktoś z Was kiedykolwiek przeprowadził się sam do dużego miasta? Duży stół ma temu zaradzić… W wielu miejscach publicznych ludzie przebywają samotnie, obecnie wszyscy są dla siebie obcy, co innego starsza Pani na przystanku autobusowym, która próbuje zagaić rozmowę o pogodzie czy zdrowiu. Dlaczego by nie tak w kawiarni? Wielu z nas wybiera apetyczne miejsca jako swoje biuro, tu akurat duży stół może integrować taką grupę osób. Możemy poznać kogoś podobnego do siebie, czy zawrzeć nową znajomość. Jest wiele powodów, dlaczego nasze polskie miejsca publiczne przekonują się do dużych stołów…

Duży stół nie tylko pomieści dużo osób, ale także zjednoczy.
Duży stół, to symbol stabilności.
Duży stół to możliwość spotkania z większa grupą osób i celebrowania chwil.



1 / 2 / 3

Ola z apetycznego wnętrza

18 komentarzy:

  1. Piękne podsumowanie :)
    Duży stół jest również znany na Wschodzie, chociażby słynna supra gruzińska odbywa się przy stole :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie, to symbol, może nawet archetyp, który każdemu kojarzy się bardzo podobnie :)

      Usuń
  2. Duży stół, gdzie zbierają się członkowie rodziny(nie tylko na posiłek ale przede wszystkim w celu odbycia ważnych rozmów, narad) jest najważniejszym miejscem w domu izraelskim.
    Stół dużych rozmiarów to odpowiednik plemiennego ogniska.
    Zdrowia i Alleluja!
    Kasia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) Kasiu, spóźnione, ale dziękuję :)

      Usuń
  3. Fajny blog, super pomysły :)

    OdpowiedzUsuń
  4. a ja bym chciała taką lampę jak na 1 zdj nad nasz duży stół :)

    OdpowiedzUsuń
  5. To rozwiązanie nadające restauracjom i kawiarniom domowy charakter :) Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  6. W polskich kawiarnio-restauracjach chyba jeszcze tego brakuje- chociaż te bardziej hipsterskie knajpy wdrażają ten trend. A może się mylę, może to tylko moje wrażenie.
    W każdym razie bardzo fajny pomysł, który sprawdzi się nie tylko w większych miastach.

    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie każdemu to się podoba. Przychodzą po 2, 3 osoby i wolą swobodnie porozmawiać w kąciku.

    OdpowiedzUsuń
  8. Nawet ze względów praktycznych duży stół się przydaje. Ja i moi znajomi zawsze mamy problem z miejscem, kiedy nasza grupa liczy ponad 10 osób.

    OdpowiedzUsuń
  9. Najlepsze rozwiązanie to jeden duży stół i kilka mniejszych w kątach, wówczas każdy znajdzie coś dla siebie:) Ciekawy blog, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię knajpki z dużym stołem, chociaż zawsze siadam przy małych z boku. Ot, dziwactwo takie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. dokładnie tak jest, a pierwsza fotografia to jedno z moich ulubionych miejsc w Krakowie na kawę :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Duży stół to dobre rozwiązanie na szybką kawę :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pani Olu,

    Świetne pomysły i realizacje. Być może w niedalekiej przyszłości będzie Pani poszukiwać mebli lub dekoracji ze starego drewna. Byłaby to dla nas wielka przyjemność, gdybyśmy mogli stworzyć coś wspólnie. Pozdrawiamy i życzymy wielu sukcesów!

    Zespół PauloBunyan.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ... a miało być Zespół PaulBunyan.pl :)

      Pozdrawiamy jeszcze raz.

      Usuń

Instagram